zobacz więcej zdjęć » Pełen opis produktu:
Profesjonalny, precyzyjny cyrkulator sous-vide z mieszadłem, do 30 l. Niezawodny, przyjazny dla użytkownika, przenośny.
Zaprojektowany dla szefów kuchni, opracowany z szefami kuchni. 

Zamienny między ºC i ºF. 

Łączność Bluetooth. 

Gotowy do HACCP. 

Opcjonalna sonda rdzeniowa i kontrola temperatury za pomocą sondy rdzeniowej. 

Aktualizacja oprogramowania. 

Gruba stal nierdzewna, solidna konstrukcja gwarantuje wydajność komercyjną. Panel przedni i uchwyt wykonane są z poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym. 

SmartVide gwarantuje gotowanie w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze przy zachowaniu jakości produktu, uwydatniając smak i konsystencję. Wyposażony w wysoce precyzyjny system kontroli temperatury, aby uzyskać wyjątkowo spójne wyniki. 

Umożliwia gotowanie potraw we własnym sosie i używanie tego sosu natychmiast po ugotowaniu w celu wzmocnienia smaku. 

Marynuje i maceruje składnik o połowę krócej. 

Naparza i aromatyzuje olej, tłuszcz lub inne produkty przy użyciu techniki kontrolowanej temperatury. 

Zwiększa zyski z powodu braku kurczenia się produktu. 

Wymaga bardzo mało czasu pracy, dzięki czemu szef kuchni może wykonywać inne zadania podczas gotowania produktu. Wystarczy zaprogramować temperaturę i czas, a SmartVide zajmie się resztą. 4 przyciski i kolorowy wyświetlacz TFT, który wyświetla wszystkie informacje na pierwszy rzut oka, sprawiają, że obsługa jest dziecinnie prosta. 

SmartVide5 jest przenośny: dzięki ergonomicznemu uchwytowi SmartVide5 można łatwo przenosić z jednego pojemnika do drugiego. Dodatkowo opcjonalna torba umożliwia łatwy transport – wszędzie tam, gdzie Szef Kuchni się udaje. 

Przystosowany do HACCP: dzięki łączności Bluetooth możliwe jest eksportowanie lub druk wyników gotowania na końcu każdego cyklu. 

Twoje urządzenie zawsze aktualne: bezpłatna aktualizacja oprogramowania, bez względu na to, gdzie znajduje się urządzenie. 

 KARTA PRODUKTU
 PROSPEKT
 ZOBACZ FILM 




Galeria zdjęć:

Klienci, którzy kupili ten produkt kupili również